सर्दियों में सहज सुलभ है स्वाद और इम्संयूनिटी से भरपूर संतरा

सर्दियों में सहज सुलभ है स्वाद और इम्संयूनिटी से भरपूर संतरा
देहरादून। सर्दियों का मौसम आ चुका है। इस समय फलों और सब्जियों की सबसे ज्यादा वैराइटी बाजार में देखने को मिलती है। मौसम के मुताबिक मौसमी फल खाना सेहत के लिए अच्छा माना जाता है। इससे उस समय शरीर को जरूरी पोषक तत्व आसानी से मिलते हैं। इसी प्रकार का एक मौसमी फल है संतरा। वैसे तो ये फल आजकल पूरे साल मिलता है लेकिन ठंड के समय इसकी खास ब्रिक्री होती है। संतरा हमारे शरीर के लिए बहुत अच्छा होता है। लेकिन कुछ ऐसी बीमारियां हैं जिनमें संतरे का सेवन खतरनाक साबित हो सकता है।
संतरा इम्यूनिटी बूस्टर फल है जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। यह खट्टा (सीट्रस) फल है। ये भी अन्य खट्टे सीट्रस फलों की तरह विटामिन सी से भरपूर होता है। ठंड के मौसम में नियमित रूप से संतरे का सेवन शरीर में इम्यूनिटी, (रोग प्रतिरोधक क्षमता)की कमी को दूर करके बीमारियों से लड़ने की ताकत देता है।
संतरे में फ्लेवोनोइड और कैरोटीनोइड नाम के दो जरूरी एंटीऑक्सिडेंट पाए जाते हैं। ये शरीर में मौजूद फ्री रेडिकल्स को नष्ट करने में मदद करते हैं। ठंड के मौसम में इन रेडिकल्स को दूर करना जरूरी हो जाता है।
क्रॉनिक बीमारी में मरिजों के लिए नियमित रूप से संतरे का सेवन बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है। ये इन बीमारियों को कंट्रोल करके खत्म करने में मदद करता है।
हालांकि विशेषज्ञों के अनुसार संतरे का जरूरत से ज्यादा सेवन करना किडनी से जुड़ी बीमारी में परेशानी पैदा हो सकती हैं। किडनी स्टोन या किडनी से जुड़ी दूसरी बीमारी वालों को संतरा खाने से परहेज करना चाहिए। इसमें मिलने वाला पोटाशियम किडनी के लिए हानिकारक साबित हो सकता है।
कुछ लोगों को सिट्रस एलर्जी की परेशानी होती है, इस एलर्जी में बॉडी सिट्रिक एसिड पर रिऐक्ट करता है। नींबू, कीनू, माल्टा, संतरा जैसे खट्टे फलों को खाने से ये एलर्जी बुरा रूप ले सकती है।इसलिए यह जरुरी है कि संतरा खाएं लेकिन स्वाद के साथ अपनी सेहत का भी ध्यान रखें।